Giống Cây Quýt Thái: Hướng Dẫn Trồng Hiệu Quả Cho Bà Con

Bà con thân mến, giống cây quýt Thái là một giống cây ăn quả cao cấp, được du nhập từ Thái Lan, nổi bật với quả to, mọng nước, vị ngọt thanh và giá trị kinh tế cao. Với khả năng thích nghi tốt và dễ chăm sóc, quýt Thái đang ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam, đặc biệt ở các vùng đồng bằng và đất phù sa. Bài viết này cung cấp thông tin chi tiết về đặc điểm, kỹ thuật trồng, chăm sóc và lợi ích của giống cây quýt Thái, giúp bà con tối ưu hóa hiệu quả canh tác.

Giống Cây Quýt Thái Là Gì?

Quýt Thái (Citrus reticulata biến chủng, thường gọi là quýt Thái Lan hoặc quýt ngọt Thái) là giống quýt nhập khẩu từ Thái Lan, được nhân giống chủ yếu bằng ghép mắt hoặc chiết cành để giữ đặc tính quả ngọt, ít hạt và vỏ mỏng. Giống này nổi bật với quả có vỏ xanh bóng, mọng nước và vị ngọt đặc trưng, rất được ưa chuộng trên thị trường.

Cây thuộc họ Cam chanh (Rutaceae), thân gỗ sống lâu năm, cao 3-5m, tán rộng, dễ tạo hình. Thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới Việt Nam, chịu đất phèn nhẹ, mặn nhẹ, hạn hán nhưng không chịu úng kéo dài, phù hợp trồng ở đồng bằng sông Cửu Long, miền Trung hoặc vùng đất thấp. Cây ghép ra quả sau 2-3 năm, thu hoạch chính vào tháng 11-2, với 1-2 vụ/năm nếu chăm sóc đúng.

Đặc Điểm Nổi Bật

1. Hình Dáng Cây Và Lá

• Thân cây: Vỏ nâu xám, nhẵn, phân nhánh sớm, kháng sâu bệnh tự nhiên, ít sâu đục thân, giúp giảm chi phí thuốc bảo vệ thực vật.
• Lá cây: Hình bầu dục, dài 8-12 cm, xanh đậm quanh năm, tán lá rộng che bóng tốt, lá có thể dùng làm trà hỗ trợ sức khỏe.

2. Hoa Và Quả

• Hoa: Nở chùm trắng kem, đường kính 1-2 cm, ra hoa vào vụ xuân (tháng 2-4), tỷ lệ đậu quả cao 60-70%.
• Quả: Hình tròn hơi dẹt, vỏ mỏng màu xanh bóng (chín chuyển vàng nhạt), múi mọng nước, vị ngọt thanh (độ đường 12-14 Brix), ít hạt (0-3 hạt/quả), trọng lượng 150-300g/quả. Giàu vitamin C, kali, chất xơ, phù hợp ăn tươi, làm nước ép, mứt hoặc xuất khẩu.

3. Khả Năng Sinh Trưởng

Cây ưa nắng (6-8 giờ/ngày), pH đất 5.5-7.0, phát triển mạnh trên đất phù sa, đất thịt pha cát, thoát nước tốt, tầng canh tác >50 cm. Năng suất 20-40 kg/cây/năm từ năm thứ 3, một hecta (400-600 cây) cho 12-24 tấn quả/năm, chín rộ tháng 11-2.

Lợi Ích Kinh Tế Và Nông Nghiệp

• Lợi nhuận cao: Quả bán giá 30.000-70.000 đ/kg (cao hơn quýt thường 20-40%), một hecta mang lại 360-1.680 triệu đồng/năm sau trừ chi phí, nhờ chất lượng quả ngon và nhu cầu xuất khẩu cao.
• Chi phí thấp: Ít sâu bệnh, đầu tư ban đầu 20-30 triệu/ha (giống + phân bón), hoàn vốn sau 2-3 năm nhờ ra quả sớm.
• Đa dạng sản phẩm: Quả tươi, nước ép, mứt; lá làm trà; xen canh với cây họ đậu để cải thiện đất, phòng bệnh vàng lá Greening.
• Thích nghi tốt: Phù hợp đất phù sa, đất đỏ bazan, đất phèn nhẹ; chịu hạn, gió; trồng chậu hoặc quy mô lớn ở miền Nam, Trung.

Hướng Dẫn Trồng Và Chăm Sóc

1. Chuẩn Bị

• Chọn giống: Cây ghép/chiết cao 40-60 cm, sạch bệnh từ nguồn uy tín (tỷ lệ sống 95-98%). Chọn cây khỏe, lá xanh, không sâu bệnh.
• Đất trồng: Tơi xốp, thoát nước, pH 5.5-7.0. Đào hố 50x50x50 cm, cách nhau 4-5 m (400-600 cây/ha). Bón lót 5-10 kg phân chuồng hoai + 0.5 kg super lân + 100 g ure + 100 g kali, trộn đều, để 20-30 ngày trước trồng.
• Thời vụ: Đầu mùa mưa (tháng 5-7) để bén rễ nhanh, hoặc quanh năm nếu chủ động tưới.

2. Kỹ Thuật Trồng

• Đặt cây giữa hố, mặt bầu nhô cao 3-5 cm, lấp đất nén chặt, cắm cọc chống đổ. Phủ rơm hoặc lá khô quanh gốc giữ ẩm, che lưới 50% nắng tháng đầu.
• Tưới 3-5 lít/cây/ngày đầu, chọn vị trí nắng thoáng, đắp mô cao 20-30 cm nếu đất thấp để thoát nước.

3. Chăm Sóc

• Tưới nước: Giữ ẩm đều, 2-3 lần/tuần sau tháng đầu; dùng tưới nhỏ giọt tiết kiệm. Tăng tưới mùa khô, tránh úng bằng rãnh thoát nước.
• Bón phân:
  • Tháng đầu: 5 kg phân chuồng + 100 g NPK 20-20-15/cây/tháng để phát triển rễ và thân.
  • Ra hoa/quả: 150-200 g NPK 15-30-15 + 2-3 kg hữu cơ/cây, 1-2 tháng/lần; bổ sung Bo, Zn để tăng đậu quả. Rải phân cách gốc 30-50 cm, tưới ngay sau bón.
• Tỉa cành: Tỉa cành vượt, khô, sâu bệnh 2-3 tháng/lần; tạo tán tròn cao 1.5-2 m để dễ thu hoạch và tăng ra hoa.
• Sâu bệnh: Ít bệnh, chủ yếu rệp sáp, sâu đục lá, vàng lá Greening. Phun neem oil sinh học hoặc Carbendazim 0.1%; bao quả túi nilon khi quả 2-3 cm để chống côn trùng. Kiểm tra định kỳ, ưu tiên biện pháp sinh học.
• Thu hoạch: Hái khi quả chín 70-80% (vàng nhạt, thơm, mềm tay); vụ chính tháng 11-2, bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Với chăm sóc đúng, cây cho quả sai từ năm thứ 3, ổn định từ năm thứ 4.

Kết Luận

Giống cây quýt Thái là “cây vàng” cho bà con, với năng suất cao, quả ngọt chất lượng và chi phí canh tác thấp. Đây là cơ hội tăng thu nhập bền vững từ đất vườn hoặc ruộng kém hiệu quả. Bà con hãy áp dụng kỹ thuật trên để thu hoạch vụ mùa bội thu! Chia sẻ kinh nghiệm ở phần bình luận nhé.